PRODUCTS
Anmitsu
Resep Es Campur Jepang ANMITSU - Inspirasi Takjil ala Jepang
60 menit
2-3 Orang
Ternyata banyak lho menu dessert Jepang yang cocok untuk takjil di bulan Ramadan. Salah satunya ANMITSU. Dessert dengan potongan jeli, kombinasi buah-buahan, saus kacang merah dan makin lezat dengan tambahan topping es krim mochi #Frostbite
Yuk cobain resep mudah dan praktis takjil ala Jepang ANMITSU yang dikreasikan oleh ABC Cooking Studio dan Glico Wings. Pastinya takjil ala Jepang ini bikin acara berbuka puasa bareng keluarga jadi lebih spesial!
Bahan-bahan :
[Agar - agar]
4 gr Serbuk Agar-agar
480 gr Air
30 gr Caster Sugar
10 gr Sirup Strawberry
Pewarna Makanan (Hijau)
[Sirup Brown Sugar]
40 gr Brown Sugar
20 gr Air
[Buah - buahan]
3 pcs Stroberi
½ pcs Kiwi
½ pcs Peach
20 gr Kacang merah
Es yang sudah diserut
Glico Wings Frostbite Strawberry Sakura Mochi
Langkah :
[Persiapan]
- Cuci stroberi dan bersihkan daunnya, lalu potong menjadi dua
- Potong kiwi menjadi 4 potongan
- Potong peach menjadi 5 potongan
[Agar - agar]
- Dalam mangkuk, tambahkan serbuk agar-agar, air, dan caster sugar. Aduk merata sampai mendidih
- Setelah mendidih, kecilkan api dan tunggu hingga 2 menit
- Pisahkan menjadi 3 mangkuk.
- Tambahkan sirup stroberi ke salah satu mangkuk dan tambahkan pewarna makanan (hijau) ke mangkuk yang berbeda. Biarkan 1 mangkok tetap seperti warna awal. Aduk secara merata
- Masukan ke dalam lemari pendingin.
- Setelah jadi, potong agar-agar kotak-kotak
[Sirup Gula Merah]
- Di dalam panci, tambahkan brown sugar dan air. Panaskan hingga kental
- Pindahkan ke dalam tempat saus
[Penataan]
- Masukan es serut ke dalam mangkuk.
- Tata buah dan agar-agar
- Tambahkan Glico Wings Frostbite Strawberry Sakura Mochi ditengah dan tambahkan kacang merah di sekitar nya.
- Tuang sirup gula merah ke dalam Anmitsu
#GlicoWings #Frostbite #FrostbiteMochi #TakjilAlaJepang #ResepTakjil #Anmitsu
